Pós-Graduação em Nutrição: quais são os cursos possíveis?

  • 19/mar/2019

Pós-Graduação em Nutrição: quais são os cursos possíveis?

Se você já é um profissional formado e atuante na área, sabe que uma graduação nem sempre é garantia de sucesso. Para elevar as chances de uma carreira sólida, é necessário ir além e expandir seus horizontes. Que tal, então, dar um passo a mais e começar a pensar em uma pós-graduação em Nutrição?

Encontrar maneiras para ganhar espaço no mercado de trabalho, em meio a tantas pessoas qualificadas, é um desafio cada vez maior. Se de um lado a concorrência é grande, do outro a exigência por profissionais capacitados só aumenta. Diante disso, um curso de especialização é o melhor caminho para você dar novos rumos à sua carreira.

Neste post, vamos falar sobre o quanto um curso de pós-graduação pode fazer diferença no seu currículo e quais são as opções de especialização para quem quer aprofundar os saberes e se sobressair na profissão. Acompanhe!

A importância de um curso de pós-graduação

Uma carreira bem-sucedida depende de vários coeficientes e isso inclui uma formação sólida. Aprimorar o conhecimento é essencial para quem deseja construir um currículo atrativo e se destacar no mercado de trabalho.

No cenário atual, em que as empresas têm buscado profissionais cada vez mais atualizados, você precisa apresentar diferenciais que contribuam para o alcance de uma posição mais favorável. A pós-graduação é um deles!

O nível acadêmico exigido para ocupar bons cargos tem aumentado. Há pouco tempo, uma graduação bastava para ser um profissional disputado pelas empresas. Hoje, isso mudou e, consequentemente, a concorrência pelas boas vagas aumentou. Além de dar mais peso ao currículo, a pós-graduação também é um caminho para estimular a evolução pessoal, porque conhecimento nunca é demais.

Investir na aquisição de novos saberes sempre proporcionará algum tipo de recompensa. Pode até ser que você não alcance os cargos máximos ou não tenha todo o retorno financeiro que esperava, mas, com certeza, haverá um crescimento pessoal e a multiplicação de oportunidades.

Ao optar por um curso de pós-graduação, você tem a chance de entrar em contato com outros profissionais da área e aumentar seu networking. Além, é claro, de conhecer novas vertentes da sua carreira, adquirir e aperfeiçoar habilidades e se tornar especialista em um campo específico de conhecimento.

As opções de pós-graduação em Nutrição

A graduação prepara o profissional para uma atuação abrangente. Para desenvolver atividades em áreas específicas e ter um diferencial no currículo, você deve se dedicar aos cursos de especialização.

Aqui listamos algumas opções de pós-graduação em Nutrição, entre tantas outras que são oferecidas por boas instituições. Veja quais são as práticas e os conhecimentos envolvidos em cada uma dessas áreas, além da remuneração média e o mercado de trabalho.

Engenharia de Alimentos

A pós em Engenharia de Alimentos é voltada para um público bem amplo, incluindo toda a esfera de profissionais atuantes na indústria alimentícia. O profissional desenvolve tanto as técnicas de produção em escala Industrial como também maquinários e softwares que contribuam para otimizar os processos produtivos.

É o engenheiro de alimentos quem cria novos produtos por meio do desenvolvimento e do teste de fórmulas. Assim, define o melhor sabor, também a coloração e ainda a consistência de cada alimento, o que inclui o seu valor nutricional.

Por isso, os nutricionistas também têm interesse em desenvolver seus conhecimentos nessa área. Afinal, o foco é o estudo do alimento, desde seus métodos de produção até os efeitos causados na saúde e na qualidade de vida da população.

Mercado e salário

Quem opta por fazer esse curso pode atuar de diferentes formas, como:

  • armazenamento e transporte de alimentos;
  • consultoria;
  • controle de qualidade;
  • fiscalização;
  • pesquisas e desenvolvimento;
  • produção;
  • tratamento de resíduos;
  • vendas técnicas;
  • planejamento e projetos para agroindústria.

O salário inicial de um engenheiro de alimentos é em média R$ 3.000,00 mensais. No auge da carreira é possível atingir entre R$ 10 e R$ 20 mil mensais. E o mercado de trabalho é muito promissor para esse profissional.

Isso porque o setor alimentício no Brasil apresenta excelentes resultados, sendo que existe, por exemplo, uma grande e crescente procura por bebidas e alimentos prontos para consumo e que, ao mesmo tempo, sejam saudáveis. Um desafio muito positivo para quem é nutricionista.

Fitoterapia

Essa especialização possibilita ao nutricionista ampliar seus conhecimentos sobre o uso de fitoterápicos. Com essa pós-graduação em Nutrição, o profissional desenvolve atividades de pesquisa em Fitoterapia e se capacita a utilizar as plantas medicinais para tratamentos farmacêuticos, a partir da compreensão de seus riscos e benefícios à saúde.

Esse curso de pós-graduação em Nutrição permite que o profissional aprimore seus conhecimentos sobre plantas medicinais, suas características, potenciais, efeitos e limitações. Também aborda como são estudados, sintetizados e produzidos os medicamentos, as políticas relacionadas aos fitoterápicos e como orientar tratamentos com esse tipo de medicamento.

Mercado e salário

Cada vez mais as pessoas estão compreendendo as vantagens da utilização das plantas nos tratamentos de saúde, além da prevenção de doenças. Em função da agressividade de algumas terapias tradicionais o uso de fitoterápicos tem tido a preferência de alguns pacientes.

Além disso, o Conselho Federal de Farmácia também permite que o profissional farmacêutico recomende fitoterápicos sem prescrição médica, o que aumenta o acesso a esses medicamentos e sua aceitação pelo público.

Um fitoterapeuta pode atuar em:

  • unidades de saúde;
  • clínicas;
  • hospitais;
  • clínicas veterinárias.

Em todos os casos é sua função indicar medicamentos fitoterápicos para minimizar sintomas, bem como aliviar efeitos colaterais de alguns tratamentos e terapias. No caso dos animais acontece o mesmo, promovendo mais bem-estar e contribuindo com sua recuperação.

O salário de um fitoterapeuta fica na faixa de R$ 2.856,60 a R$ 6.594,40 mensais para os profissionais que são contratados no regime CLT.

Nutrição Aplicada à Estética

O profissional que se especializa nessa área trabalha com a orientação nutricional individualizada, objetivando os efeitos da alimentação em toda a estética do paciente. Apesar de o conceito de nutrição saudável estar relacionado, primeiramente, à boa forma física, outras partes do corpo também são beneficiadas, ou prejudicadas, pelos hábitos alimentares, como unhas, cabelos e pele.

Ao se alimentar corretamente e equilibrar o metabolismo é possível combater problemas estéticos, incluindo acne, envelhecimento, flacidez, estrias e celulite. É nesse cenário que atua o especialista em Nutrição Aplicada à Estética, também chamado de consultor nutricional ou personal diet.

Mercado e salário

A compreensão da importância da alimentação para manutenção da estética tem levado as pessoas a procurar nutricionistas para alcançar melhores resultados. Por isso, essa é uma área em ascensão que oferece excelentes oportunidades para o profissional.

É possível atuar em:

  • spas;
  • clínicas de estética;
  • academias;
  • consultório próprio.

Além disso, existe a possibilidade de fazer parcerias com estabelecimentos que estejam relacionados à beleza, e o nutricionista também pode trabalhar como um consultor, indo ao encontro de seus clientes.

A faixa salarial de um personal diet fica em torno de R$ 1.938,00 e R$ 3.690,00. De toda forma, o Sindicato dos Nutricionistas de São Paulo indica que esse profissional pode ser remunerado a partir de R$ 300,00 por hora.

Nutrição aplicada à saúde da mulher

Trata-se de um estudo exclusivo da nutrição voltada à fisiologia feminina. O nutricionista que se especializa nesse campo aprofunda sua compreensão sobre a relação entre a alimentação e as condições específicas da saúde da mulher, como problemas ginecológicos, fertilidade e gestação.

Mercado e salário

Com a preocupação das mulheres com sua beleza e a manutenção da saúde, elas são um público interessado em cuidados que contribuam positivamente com isso. Por isso, são grandes consumidoras de produtos e serviços relacionados a esses fatores.

Sendo assim, o profissional que opta pela pós-graduação em Nutrição da Mulher encontra grandes oportunidades no mercado, independentemente se o seu foco é especificamente estética, saúde ou ambos.

É possível atuar junto a clínicas de estética, aquelas específicas para saúde feminina, spas e em consultório próprio. De acordo com a Catho, site de empregos do Brasil, é possível aumentar cerca de 30% do salário médio de um nutricionista ao fazer uma pós-graduação.

Nutrição Esportiva

Essa é uma área bastante promissora. O especialista em Nutrição Esportiva orienta a dieta de atletas, com base nas necessidades nutricionais para um bom desempenho nos esportes.

Esse profissional avalia as diferentes demandas energéticas, de acordo com o tipo e intensidade de atividade praticada, e estabelece a relação adequada com a alimentação e com os nutrientes que potencializam a performance do desportista.

Mercado e salário

A Nutrição Esportiva é procurada especialmente para o acompanhamento de atletas e pessoas que mantêm uma rotina intensa de exercícios físicos. No entanto, é uma área que também se estende aos praticantes menos assíduos, que querem orientação para cultivar novos hábitos.

Sendo assim, o profissional pode atuar em academias, junto a equipes esportivas, como consultor ou prestando atendimento em seu próprio consultório e clínicas de nutrição. O mercado atual aponta retornos promissores para essa área, em função da conscientização da necessidade de práticas esportivas e também do conhecimento do diferencial que a nutrição promove no desempenho do atleta.

O salário inicial no Brasil é de cerca de R$ 2.000,00, mas para os profissionais experientes, após cerca de 8 anos de atuação, esse valor médio eleva para em média R$ 6.000,00.

Nutrição Hospitalar

A pós-graduação em Nutrição Hospitalar abre caminho para que o profissional atue em clínicas e hospitais, orientando a dieta dos pacientes de acordo com o quadro de saúde, restrições e necessidades.

Esse especialista atua em equipes multidisciplinares, avalia as carências nutricionais de pessoas que estão em tratamento e prescreve a alimentação correta, inclusive intravenosa. Dessa forma, possibilita um aproveitamento melhor do tratamento, bem como uma recuperação mais rápida e com menos efeitos colaterais, em alguns casos.

Mercado e salário

Existem oportunidades constantes para um nutricionista especializado no atendimento hospitalar. Afinal, a grande maioria dos pacientes precisa de uma dieta balanceada ou personalizada que atenda especificamente às suas necessidades.

O salário desse profissional inicia na faixa de R$ 2.000,00 mensais. No entanto, esse valor se eleva de acordo com a sua experiência e também no local de trabalho, podendo chegar à faixa de R$ 5.000,00 ou R$ 6.000,00.

Nutrição Materno-Infantil

O especialista em Nutrição Materno-Infantil tem domínio de conhecimento em relação às condições nutricionais e metabólicas envolvidas no período da gestação e amamentação. O profissional dessa área também atua na orientação da alimentação infantil, tendo em vista as necessidades da criança em seus diferentes estágios de desenvolvimento.

Mercado e salário

especialização é sempre uma excelente forma de encontrar melhores oportunidades no mercado, e isso também acontece com o profissional que opta pela pós-graduação em Nutrição Materno-Infantil. Considerando que toda gestante tem necessidades nutricionais específicas, esse é um ramo promissor.

Além disso, há casos mais específicos de gestações de risco, por exemplo, que exigem um acompanhamento ainda mais rigoroso, o que inclui a participação de um nutricionista na equipe multidisciplinar. Assim, esse profissional pode atuar em diferentes locais, como unidades de saúde, clínicas para gestantes ou ter um consultório próprio.

O salário de um nutricionista em início de carreira varia entre R$ 1.550,00 e R$2.550,00. Aqueles que já estão no auge da sua carreira podem atingir um salário de R$ 6.580,00, variando de acordo com o seu local de trabalho.

Obesidade e Emagrecimento

Com o crescente número de pessoas com excesso de peso e doenças associadas, esse é um campo de muita procura. A atuação profissional é voltada para o tratamento da obesidade, com base nos aspectos fisiológicos, nutricionais e psicológicos envolvidos no quadro.

Mercado e salário

Como cada pessoa apresenta necessidades distintas, o processo de emagrecimento também acontece de uma forma diferente para cada uma delas, daí a importância do nutricionista especializado nessa área. Por essa razão, encontramos muitas oportunidades no mercado. Esse profissional pode atuar em:

  • clínicas de saúde;
  • spas;
  • academias;
  • clínicas de estética;
  • consultorias;
  • consultório próprio.

Assim como acontece para os demais pós-graduados, o salário desse nutricionista varia de acordo com seu local de trabalho e também o tempo de experiência do profissional, sendo que se mantém na faixa de R$ 2.000,00 a R$ 6.000,00 mensais.

Como você pôde ver, um nutricionista pós-graduado pode atuar em diferentes áreas. Aqui, elencamos apenas algumas delas, mas a gama de opções é ainda maior. Basta você analisar com qual vertente se identifica e seguir na direção dessa nova conquista.

Não fique adiando o seu sucesso! Se você deseja encarar esse desafio, iniciar uma nova etapa e elevar o seu desenvolvimento pessoal e profissional, escolha uma instituição de ensino de qualidade e comece a sua pós-graduação em Nutrição o mais cedo possível.

O que você leu neste post despertou o seu interesse? Então dê um passo à frente. Entre em contato com a Faculdade Unyleya e permita acompanharmos você nessa jornada!

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